El departamento de Bolívar es un inmenso jardín de sabores, cultura y tradición.



Kazabe rinde un homenaje a las preparaciones autóctonas de la región, con ingredientes cultivados por herederos de un conocimiento ancestral, junto al monte, río y mar.

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DE LOS SABORES DE BOLÍVAR

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Abrimos de lunes a sábado


 Entre las 12:00 m a 9:00 p.m

 

  

— Sabores con historia —


El casabe es un pan sin levadura hecho con  harina de yuca. Esta preparación, propia de los ancestros nativos del Gran Caribe, acompañó el mestizaje de costumbres y sabores propios de la región.


Desde 1993, Kazabe se ha dedicado a rescatar y salvaguardar estas historias y sabores inspirados en el amor a la cultura bolivarense y a la pasión por nuestra cocina de antaño.


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Inspirado en los sabores de la tierra, el río y el mar, Kazabe rinde un homenaje a Bolívar.

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#EXPERIENCIAKAZABE

Hemos hecho un recorrido por los lugares más icónicos de Cartagena y Bolívar para descubrir, de la mano de portadores de tradición, las historias y los secretos detrás de las preparaciones más representativas de este departamento. 

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