El departamento de Bolívar es un inmenso jardín de sabores, cultura y tradición.



Kazabe rinde un homenaje a las preparaciones autóctonas de la región, con ingredientes cultivados por herederos de un conocimiento ancestral, junto al monte, río y mar.

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Ven a disfrutar de los sabores de Bolívar 

HORARIO:

Abrimos de lunes a sábado. 

entre las  12:00 m a 9:00 p.m.

— Sabores con historia —

El casabe es un pan sin levadura hecho con  harina de yuca. Esta preparación, propia de los ancestros nativos del Gran Caribe, acompañó el mestizaje de costumbres y sabores propios de la región.


Desde 1993, Kazabe se ha dedicado a rescatar y salvaguardar estas historias y sabores inspirados en el amor a la cultura bolivarense y a la pasión por nuestra cocina de antaño.

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Inspirado en los sabores de la tierra, el río y el mar, Kazabe rinde un homenaje a Bolívar.

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Hemos hecho un recorrido por los lugares más icónicos de Cartagena y Bolívar para descubrir, de la mano de portadores de tradición, las historias y los secretos detrás de las preparaciones más representativas de este departamento. 

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